Nét đẹp trồng rau quanh nhà của người dân Tân Hiệp

Cụ Nguyễn Thị Ngát, ngụ ấp Kênh 8B, xã Thạnh Đông A, huyện Tân Hiệp tận dụng đất trống trước sân nhà để trồng cây mè.

Căn nhà mang nét xưa của cụ Nguyễn Thị Ngát (78 tuổi), ngụ ấp Kênh 8B, xã Thạnh Đông A, huyện Tân Hiệp càng thêm đẹp hơn khi được điểm tô bởi hàng rào cây xanh được cắt tỉa ngay ngắn và xung quanh nhà không có cỏ dại mọc mà tất cả đều là những luống cây mè, rau xanh tươi tốt.

Dù cao tuổi, cụ Ngát vẫn giữ thói quen chăm chút từng luống rau, từ việc làm cỏ cho đến bắt sâu, tưới nước… đều được bà làm một cách chu đáo, cẩn thận. Cụ Ngát nói: “Chăm chút luống rau giúp tôi thấy vui vẻ, thoải mái. Trồng rau vừa giúp cỏ không mọc quanh nhà, vừa có rau sạch dùng thường ngày, tiết kiệm được chi tiêu. Rau xanh tôi trồng ăn không hết thì để tặng cho bà con lối xóm xung quanh. Lắm lúc bán rau, bán mè còn được vài trăm ngàn đồng”.

Theo cụ Ngát, việc tận dụng đất trống trồng rau quanh nhà được người dân ở xóm, ấp của bà duy trì hàng chục năm qua. Bởi vì, ngày xưa ở đây xa chợ, đời sống kinh tế người dân còn khó khăn nên người dân trồng rau xanh để ăn và tiết kiệm chi tiêu. Lâu dần, việc làm này trở thành thói quen, nếu nhà nào không trồng rau mà để cỏ mọc um tùm thì tự thấy ngại với hàng xóm và việc trồng rau trở một nét đẹp của vùng quê Thạnh Đông A.

Luống rau lang được người dân xã Tân Hiệp A, huyện Tân Hiệp trồng cặp theo tuyến đường bê tông nông thôn.

Đồng chí Trịnh Đình Đang - Bí thư Chi bộ, Trưởng ấp Kênh 8B cho biết Chi bộ, Ban lãnh đạo ấp Kênh 8B thường xuyên tuyên truyền, vận động người dân trồng cây xanh làm hàng rào hoặc xây dựng hàng rào kiên cố, cùng với đó là tận dụng, cải tạo trống đất trống xung quanh nhà, cặp theo tuyến đường trước nhà để trồng rau xanh, tạo nguồn thực phẩm an toàn, cũng như tạo thu nhập tăng thêm cho gia đình. Đến nay trên địa bàn ấp Kênh 8B, hầu hết người dân đều trồng rau xanh quanh nhà, tạo dấu ấn riêng biệt trong quá trình xây dựng nông thôn mới ở địa phương.

Về xã Tân Hiệp A, huyện Tân Hiệp, chúng tôi cũng bắt gặp những luống rau xanh mướt của người dân địa phương trồng xung quanh nhà. Ông Đỗ Văn Luông, ngụ ấp Kênh 5A, xã Tân Hiệp A  hái những trái mướp ngay bên sân nhà để chuẩn bị cho buổi cơm trưa. Ông Luông nói: “Tôi tận dụng đất trống quanh nhà để trồng rau quanh năm như là mướp, cải, ớt, hành để dành ăn. Mỗi thứ một chút khi nào cần thì có ngay không cần phải đi chợ vừa mất thời gian vừa tốn tiền”.

Ông Đỗ Văn Luông, ngụ ấp Kênh 5A, xã Tân Hiệp A hái những trái mướp được trồng bên hiên nhà để chuẩn bị cho bữa cơm.

Ông Luông cho biết từ khoảng năm 1954, khi những người dân từ miền Bắc về xã Tân Hiệp A sinh sống, thì đã tận dụng đất trống quanh nhà để trồng rau. Nếp sống ấy được truyền cho con cháu cho đến bây giờ, mỗi nhà phải có một luống rau muống, rau đay, cải xanh... “Có khi hộ này trồng rau muống, hộ kia trồng cải, mà ăn không hết thì đem tặng lẫn nhau, để đa dạng nguồn rau xanh có sẵn và giúp tình làng nghĩa xóm thêm gắn bó”, ông Luông nói.

Ở xã Tân Hiệp A, những khoảnh đất trống quanh nhà chỉ chừng 1-2m cũng được người dân cày cuốc, gieo hạt, nào rau muống, rau đay, xà lách, mồng tơi, cải ngọt… làm cho quang cảnh ở nông thôn thêm xinh tươi.

Ông Phạm Văn Mạnh, ngụ ấp Kênh 5A, xã Tân Hiệp A tận dụng đất trống quanh bờ ruộng trồng rau muống ăn quanh năm. 

Dắt chúng tôi ra sau nhà, ông Phạm Văn Mạnh, ngụ ấp Kênh 5A, xã Tân Hiệp A khoe: “Không chỉ trồng rau trước sâu nhà, tôi còn tận dụng đất trống quanh bờ ruộng để tỉa tót những luống rau muống. Rau muống dễ trồng, cứ cắt đợt này lại đâm chồi đợt sau. Tôi trồng rau mỗi thứ một chút để dành ăn, an toàn cho sức khỏe gia đình và không để cỏ mọc hoang”.

Bài và ảnh: THU OANH