Đề án khuyến công quốc gia điểm: Hỗ trợ các cơ sở sản xuất nước mắm truyền thống Phú Quốc phát triển bền vững

Đoàn kiểm tra Cục Công thương địa phương (Bộ Công Thương) kiểm tra hệ thống lọc đa cấp chuẩn vi sinh dùng cho nước mắm tại Công ty Trách nhiệm hữu hạn Quốc Vị, TP. Phú Quốc (Kiên Giang).

Qua 3 năm thực hiện, đề án khuyến công quốc gia điểm đã hỗ trợ các cơ sở sản xuất nước mắm truyền thống Phú Quốc ứng dụng máy móc, thiết bị tiên tiến trong chế biến nước mắm; sửa chữa, nâng cấp hệ thống xử lý ô nhiễm môi trường; hỗ trợ đầu tư phòng trưng bày để giới thiệu sản phẩm; đào tạo, nâng cao năng lực quản lý cho các cơ sở công nghiệp nông thôn…

Các cơ sở sản xuất nước mắm truyền thống tại Phú Quốc có quy mô còn nhỏ, lẻ, sau khi được hỗ trợ từ chương trình đề án khuyến công quốc gia điểm đã đổi mới công nghệ, đẩy mạnh phát triển sản xuất, kinh doanh, nâng cao năng lực quản lý, từng bước khẳng định được thương hiệu sản phẩm, tạo chỗ đứng trên thị trường trong nước và vươn ra thị trường thế giới.

Sự phát triển của các cơ sở sản xuất nước mắm truyền thống tại Phú Quốc góp phần giúp nghề sản xuất nước mắm truyền thống phát triển bền vững, góp phần tích cực vào sự phát triển công nghiệp, tiểu thủ công nghiệp của địa phương.

Đoàn kiểm tra Cục Công thương địa phương (Bộ Công Thương) kiểm tra hệ thống xử lý ô nhiễm môi trường tại Công ty Trách nhiệm hữu hạn khai thác thủy hải sản Liên Hiệp, TP. Phú Quốc (Kiên Giang).

Từ nguồn vốn khuyến công quốc gia hỗ trợ hơn 3,3 tỷ đồng đã thu hút hơn 6,7 tỷ đồng của các cơ sở sản xuất nước mắm truyền thống Phú Quốc mạnh dạn đối ứng vốn để phát triển sản xuất, kinh doanh. Từ đó, chương trình khuyến công quốc gia điểm đã khuyến khích các cơ sở định hướng đầu tư đúng, hiệu quả, mở rộng sản xuất, kinh doanh và tăng sức cạnh tranh trên thị trường, giúp các cơ sở phát triển bền vững và từng bước tham gia hội nhập kinh tế quốc tế.

Chị Trần Kim Liên - Giám đốc Công ty Trách nhiệm hữu hạn khai thác thủy hải sản Liên Hiệp, TP. Phú Quốc (Kiên Giang) cho biết: “Nhờ được hỗ trợ đầu tư sửa chữa, nâng cấp hệ thống xử lý ô nhiễm môi trường hiện đại, nên cơ sở thỏa mãn các tiêu chuẩn đảm bảo môi trường sản xuất và tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về an toàn thực phẩm để hướng tới xuất khẩu. Cơ sở đang làm hồ sơ đề xuất hỗ trợ thêm đề án ứng dụng máy móc, thiết bị tiên tiến trong chế biến nước mắm như dây chuyền chiết rót, đóng chai tự động…”.

Theo đại diện Cục Công Thương địa phương, đề án khuyến công quốc gia điểm thực hiện tại tỉnh Kiên Giang phát huy hiệu quả tốt. Các cơ sở sản xuất công nghiệp tại Kiên Giang thay đổi tư duy sản xuất, mạnh dạn đầu tư vốn đối ứng để lắp đặt các hệ thống lọc vi sinh, xử lý nước thải, nhà trưng bày… Đề án khuyến công quốc gia điểm thực hiện tại TP. Phú Quốc (Kiên Giang) đã giúp các cơ sở sản xuất theo xu hướng bền vững, xanh, sạch hơn.

Đoàn kiểm tra Cục Công thương địa phương (Bộ Công Thương) kiểm tra hệ thống chiết rót tại Công ty Trách nhiệm hữu hạn Hưng Thành, TP. Phú Quốc (Kiên Giang).

Giám đốc Trung tâm Khuyến công và Tư vấn phát triển công nghiệp Kiên Giang Trương Văn Cuội cho biết năm 2025, trung tâm tiếp tục xây dựng đề án khuyến công quốc gia điểm hỗ trợ cơ sở công nghiệp nông thôn trên địa bàn tỉnh Kiên Giang đầu tư phát triển chế biến sản phẩm từ nông sản, thủy sản giai đoạn 2025-2027 gửi Cục Công thương địa phương trình Bộ Công Thương xem xét phê duyệt.

Đề án này nhằm hỗ trợ, tạo điều kiện cho các cơ sở công nghiệp nông thôn chế biến sản phẩm từ nông sản, thủy sản đẩy mạnh phát triển sản xuất, kinh doanh, đổi mới công nghệ, nâng cao năng lực quản lý và chuyển đổi số, trưng bày giới thiệu và quảng bá sản phẩm, phát triển thương hiệu, nâng cao năng lực cạnh tranh, tạo chỗ đứng trên thị trường trong nước và ngoài nước, góp phần phát triển ngành chế biến sản phẩm từ nông sản, thủy sản của tỉnh Kiên Giang. Đồng thời, góp phần chuyển dịch cơ cấu kinh tế, cơ cấu lao động theo hướng công nghiệp hóa nông thôn, tạo ra nhiều việc làm mới, tăng thu nhập cho người lao động.

Bài và ảnh: KIỀU DIỄM